2.AGRICULTURA Y PAISAJES
AGRARIOS
La mayor parte de la
población de Croacia vive en zonas rurales y el sector rural representa una
parte sustancial de la economía nacional. Si bien la agricultura es el pilar de
la economía rural, no es necesariamente la principal fuente de ingresos
familiares: sólo el 15 por ciento de los hogares rurales depende exclusivamente
de la agricultura como medio de subsistencia, puesto que la mayor parte de las
explotaciones son demasiado pequeñas y su productividad es demasiado baja para
satisfacer sus necesidades.
En el país se reconoce que la economía rural no se limita a la agricultura. Pero al mismo tiempo, no ha habido una estrategia agrícola de desarrollo rural basada en un marco más amplio, cuyos objetivos consistieran en mejorar los medios de subsistencia de la población rural y en lograr un crecimiento económico equitativo y sostenible. Aún más, mientras el Ministerio de Agricultura y Silvicultura tiene un mandato en materia de desarrollo rural, otros ministerios y la comunidad internacional continuaron desarrollando una amplia variedad de iniciativas. Muchas de ellas fueron mal coordinadas, geográficamente limitadas y ejecutadas por instituciones que dan más importancia a los núcleos urbanos. El desarrollo rural se está convirtiendo en un elemento importante de la Política Agrícola Común de la Unión Europea (UE) y, por consiguiente, las políticas y los programas de desarrollo rural de Croacia también deben ser compatibles con la política de la UE.
En el país se reconoce que la economía rural no se limita a la agricultura. Pero al mismo tiempo, no ha habido una estrategia agrícola de desarrollo rural basada en un marco más amplio, cuyos objetivos consistieran en mejorar los medios de subsistencia de la población rural y en lograr un crecimiento económico equitativo y sostenible. Aún más, mientras el Ministerio de Agricultura y Silvicultura tiene un mandato en materia de desarrollo rural, otros ministerios y la comunidad internacional continuaron desarrollando una amplia variedad de iniciativas. Muchas de ellas fueron mal coordinadas, geográficamente limitadas y ejecutadas por instituciones que dan más importancia a los núcleos urbanos. El desarrollo rural se está convirtiendo en un elemento importante de la Política Agrícola Común de la Unión Europea (UE) y, por consiguiente, las políticas y los programas de desarrollo rural de Croacia también deben ser compatibles con la política de la UE.
En enero de 2009 se adoptó un programa sobre la Tierra
Agrícola hasta el 2021, con el fin de aumentar el tamaño de las propiedades
familiares para conseguir una media de 10 hectáreas por familia. Por otra
parte, se está elaborando un registro de las explotaciones con el fin de luchar
contra la economía sumergida. Los productos agrícolas que se cultivan
principalmente en Croacia son trigo, maíz, remolacha azucarera, cebada,
girasol, soja, patatas, manzanas, ciruelas, uvas y tabaco.
La agricultura se concentra
en la llanura de Eslavonia, al norte, que es una región de suelo aluvial, bueno
para la agricultura y abundante en agua. En buena medida es una agricultura
intensiva de regadío, aunque otro tanto aporta la agricultura extensiva y otro
la silvicultura de los numerosos bosques.
El país posee recursos agrícolas abundantes y variados; en la
zona panónica se cultivan cereales (maíz y trigo), legumbres y cultivos industriales, mientra que en Dalmacia abundan los productos típicos mediterráneos: higos, vino, frutos,legumbres, pescado.
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