4. PESCA
La pesca es una actividad que supone un fuerte esfuerzo
desde el punto de vista de la reestructuración del sector y de la modernización
tanto de la flota pesquera como de la industria de procesado de pescado. El
Gobierno aprobó a principios de 2006 un plan para la reconstrucción y
modernización de la flota pesquera del país en condiciones muy favorables.
Actualmente el país cuenta con 14 fábricas de procesado
que producen 15.000 toneladas de pescado al ano. La pesca y el procesado de
pescado de agua dulce supera las 4.400 toneladas y la pesca marina supera las
29.000 toneladas al ano. Hace casi una década, se empezó a exportar al mercado
japonés un tipo especial de atún, criado en granjas marinas, como muestra de
que el sector tiene, en cierta medida, potencial exportador. A pesar de que
Croacia posee recursos suficientes para su auto abastecimiento, depende de las importaciones de productos agrícolas y pesqueros en cantidades significativas
debido a la estructura de la propiedad y a la falta de inversiones en el
sector.
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